¿Cómo gestionar el servicio de delivery? Interno o externo?
El delivery es una de las apuestas más potentes del presente en el entorno de restauración. De eso a día de hoy no nos queda ninguna duda. Es una línea de negocio a explotar y que debes tener más que bien contemplada. Si no la tienes desarrollada y no trabajas en delivery, debería ser una decisión totalmente basada en estudios, análisis y estudios pormenorizados.
Si esta decisión de no tener servicio delivery está tomada por factores no muy sólidos, te recomendamos que revises estos parámetros y puedas revalorar tu decisión.
